whisky-blog.pl

Blog koneserów i pasjonatów whisky

Wieczór z Longmorn

25 października 2010. Kategoria: Degustacje. Brak komentarzy.

Kolejna miła degustacja w gronie osób lubiących zaglądać do tawerny Tolbooth.

Degustacje Joly Toper’a stają się już historyczne, rozpoczęły się one w Edynburgu dużo wcześniej niż stanął w nim pierwszy tramwaj. Stanął to dobre słowo… ponieważ jeszcze nie jeździ…

Jak zwykle przyszedłem do tawerny za wcześnie i pomogłem w przygotowaniu degustacji.

Kilkadziesiąt kieliszków, kilka talerzyków z OAKowymi ciastkami, dzbanuszki i literatki z wodą oraz kilkadziesiąt formularzy, które służą do zbierania informacji zwrotnych znalazły się na swoim miejscu na stołach.

Mieliśmy trochę czasu dla siebie na wspomnienia minionych degustacji i zaplanowanie nowych. W kolejnym tygodniu szykowała się wspaniała degustacja upamiętniająca 10 lecie Compass Box, którą miał prowadzić John Glaser.

Tym razem tematem wieczoru była Longmorn. Whisky, która wzbudza mieszane odczucia wśród degustujących. Nie którzy potrafią docenić jej walory inni nie.

Pierwszym dramem był Longmorn 19 letni z Duthies o mocy 46%, wyczuwalna w niej była nutka tofi – dobra whisky na początek na rozruch…

Oceny: 122234444445566 – 39%, komentarze uczestników: “Miły dram, mało intensywny”, “nieco szorstki”, “Opel”, “nic dobrego złego, mało interesujący”

Kolejna 15 letnia o mocy 45%

Oceny: 13334455555668 – 50%, Komentarze: “mieszanka sherry i burbonów, to dobry mix i miły dram”, “dobrej jakości”, “Fiat”, “Eros Ramazzotti (włoski śpiewak) będę pić / słuchać o ile nie mam nic innego”

16 letnia o mocy 48% – ciekawie zapakowana, nie jest to bez znaczenia i ma wpływ na cenę – tylko czy zmieni nasze upodobania smakowe ?

Oceny: 3344555556666 – 54%, komentarze: “Bardzo dobry, możliwe, że trochę dla mnie za słodki”, “zapach znika po dolaniu wody”, “dobrej jakości”, “VW”, “nutki pomarańczy”, “dobry stary przyjaciel, Eric Clapton”

Bladnoch Forum 12 letnia o mocy 53.4% butelkowana w marcu 2010 w ilości 264 butelek.

Oceny: 0111344 5.5 6678 – 44%, komentarze: “Porsche”, “zapach lepszy od smaku”

Ostatecznie Gordon & MacPhail’s 1971 – 2008 43%, przyjemny orzechowy kolor i zapach starej whisky zachęcił nas i pozytywnie nastawił do degustacji.

Oceny: 2(5.5)667888888888 – 78%, komentarze: “Nie dla każdego co lubi whisky, najgorsza tego wieczoru”, “Aston Martin”, “Nie warta ceny”, “REM, klasyka, na najwyższym poziomie”

Written by mik_us - Visit Website