whisky-blog.pl

Blog koneserów i pasjonatów whisky

Archiwum tagu: Teaninich

SMWS – Old and Rare

4 sierpnia 2011. Kategoria: Degustacje. Brak komentarzy.

Wyjątkowa degustacja odbyła się w Sociaty. Jej niezwykłość polegała na udostępnieniu uczestnikom spotkania pierwszych rozlewów dokonanych dla SMWS.

Degustacja zatytułowana była Old and Rare.

20110507-050054.jpg

Jak wiadomo do wieku whisky nie dodaje się lat, które spędziła ona w butelce. Z drugiej jednak strony wiemy, ze nawet młode wiekowo whisky, butelkowane kilka lat temu były smaczniejsze od ich obecnych odpowiedników.

Nie wiedziałem dokładnie czego się spodziewać. Miałem nadzieje, że ówczesna, nowo otwarta firma miała wystarczające kontakty i wiedzę aby zakupić odpowiednie caski.

Degustacje poprowadził Craig Johnstone. Nie brakło w niej ciekawostek dotyczących destylarni jak również humorystycznych momentów.
(więcej…)

Written by mik_us - Visit Website

Destylarnia Bladnoch – oferta lipcowa.

7 lipca 2010. Kategoria: Sklepy. Brak komentarzy.

W lipcu destylarnia Bladnoch rozleje kolejne ponadprzeciętne botlingi.

Raymond Armstrong znowu stanął na wysokości zadania udostępniając dla swoich forumowiczów klasyczne malty ponad 25 letnie w przystępnych cenach. Wielkie dzięki dla niego za to.

Whisky rozlana przez jego destylarnię w czerwcu była warta jej ceny.

Do lipcowej oferty należą:

28 yo 1982 distilled at Aultmore

28 yo 1982 distilled at Inchgower
(więcej…)

Written by mik_us - Visit Website

Spotkanie smakoszy whisky

7 czerwca 2010. Kategoria: Artykuły. Brak komentarzy.

W ostatni weekend maja (28-30.05.2010) odbyło się kameralne spotkanie forumowiczów BOW w Starym Młynie. Trzy dni w zacisznym, przepięknym miejscu z daleka od miejskiego zgiełku, nad stawami, przy szumiącym potoku Tywa.  Spotkanie, na którym degustowaliśmy następujące malty:

Dzień pierwszy

1. Glenturret 21 YO, Direct Wines, “First cask”, d. 30.03.1978, b. 1999, #372, bottle no. 224, 46%
2. Knockando 26 YO, DT, d. 07.1980, b. 03.2007, oak cask #1912, no.128/268 Bts., 46%
3. Hazelburn 8 YO, OB. Springbank Soc., d.05.1998, b. 05.2006, refill sherry, 600 Bts, 58.2%
4. Macallan 1973, GMP vintage, b. 2008, 40%,
5. Bunnahabhain 19 YO, Direct Wines “First Cask”, d. 17.04.1980, #5643, bottle no 262, 46%
6. Benriach 18 YO, McKillop’s Choice, d. 27.04.1987, b.12.2005, # 5112, bottl.no. 017, 55.7%
7. Lagavulin 18YO, Coopers Choice “Laggan Mill”, d. 1991, b. 2009, bourbon, 59.5%
8. Ardmore 24 YO, Cadenheads Auth. Coll., d. 1977, b. 02.2002, butt, 636 Bts., 58.6%
9. Ardbeg 1996, GMP Conneoisseur Choice, b. 2005, cask #905, 46%
10. Teaninich 30YO, Dewar Rattray, d. 13.08.1975, b. 15.05.2006, oak #9419, 486 Bts., 60.8%
11. Laphroaig 13 YO, Cadenheads Auth. Coll., d. 1992, b.2006, hogshead, 55%
12. Laphroaig 21 YO, DT OMC, d. nov.1987, b. 01.2009, refill hogh., 439 Bts, 50%,

Dzień drugi

1. Inchgower 22 YO, UDRM, d. 1974, b. 1996, 55,7%,
2. Inchgower 27 YO, UDRM, d. 1976, b. 2003?, 55.6%
3. Inchgower 23 YO, Clydesdale, d.Jun 1985, b. Oct.2008, #0402/5678, 144/166 Bts., 56.3 %
4. Bowmore 18 YO, AD Rattray for Whisky Castle No. 5, d. 1991, b. 2009, Dark sherry butt #2058, 200 Bts., 55.8%
5. Longmorn 24 YO, SMWS 7.50, refill hoghshed ex bourbon, 219 Bts, 58.8%,
6. Millburn 33 YO, Blackadder, 12.Nov.1974, b. Feb. 2008, oak hogh. #4617, no 148 of 235 Bts., 55.1%
7. Glen Elgin 25 YO, Bladnoch Forum, d. Nov. 1984, b. 11.03.2010, hogshead #2850, bottle no 77, 42.3%
8. Glen Elgin 25 YO, Cadenheads Auth. Coll., d. 1978, b. Oct.2003, Sherry hogsh., 246 Bts., 50.6%
9. Glencadam 27 YO, McKillop’s Choice, d. 23.12.1974, b. 10.Oct. 2001, cask#10, no. 059, 59.9%
10. Strathmill 31 YO, Dewar Ratrray, d. 24.05.1975, b.10.08.2006, bourbon #1855, 217 Bts., 49.3%
11. Glendronach 34 YO, Dun Bgeagan – Ian McLoad, d. June 1975, b. 2009, uncf, nchogsh #1704, 222 Bts., 47.8%
12. Springbank 30 YO, Chifteans- Ian McLeod, oct.1972, b. oct. 2002, sherry butt #410, 576 Bts., 57.8%
13. Glen Grant 39 YO, DT, d. 02.1970, b. 08.2009., oak cask #844, bottle no 41 of 143 Bts., 51.6%
14. Port Ellen 26 YO, DL Platinum for Potstill Austria, d. 03.1983, b. 06.2009, uncf, nc, 203 Bts., 56.1%
15. Ben Nevis 25 YO, OB., d.12.1984, b.01.2010, bourbon cask #98/35/1, 628 Bts., 56%,

Wrażenia smakowo-zapachowe, uwagi osobiste i zasłyszane od współbiesiadników w dziale “Degustacje”

Zdjęcia pokazują szeroki przekrój smakowanych whisky, bo taki też był zamysł tego spotkania. Nie odbywało się ono w określonych ramach pod znakiem np whisky z konkretnej destylarni lub jednego regionu czy jednego rocznika. Różne botlingi, z większości regionów, w odmiennych rocznikach. Bardzo szeroki wachlarz, który momentami sprawiał, że przeskakiwanie z jednej bardzo odmiennej whisky dawało niesamowicie zaskakujące wrażenia co do następnej próbowanej.

Zbiorcze punktacje osądziły, co smakowało nam najlepiej i tak na podium stanęły:

1. Port Ellen 26 YO, DL Platinum for Potstill Austria

2. Glencadam 27 YO, McKillop’s Choice

3. Longmorn 24 YO, SMWS 7.50

Written by jasseq - Visit Website

 


Verified by MonsterInsights