Archiwum tagu: Bladnoch
Słodko pikantna osiemnastka z Lowland
21 lutego 2011. Kategoria: Artykuły, Degustacje, Wyprawy. Brak komentarzy.
Co wspólnego ma pingwin z beczką i butelką whisky ?
Na pozór nic… “skojarzenia to przekleństwo, więc możemy dziś dać głowę – jakiekolwiek podobieństwo było czysto przypadkowe !”. Jak śpiewano na zakończenie programu satyrycznego ” Polskie Zoo “.
Będąc w edynburskim Zoo i widząc w nim beczkę, przypomniała mi się etykieta “Black Faced Sheep” zaprojektowana przez Jana Ferguson.
Zanim napiszę o tematowej whisky, chciałbym przypomnieć jaką destylarnią jest Bladnoch.
Destylarnia Bladnoch była zamknięta. Zamknięcie destylarni było prawdopodobnie spowodowane możliwością stworzenia przez nią konkurencji na rynku whisky. Znamy takie przypadki z naszego rodzimego rynku – nie koniecznie spirytusowego. Została ona ponownie otwarta przez pasjonata whisky.
(więcej…)
Bladnoch Whisky Blog
31 sierpnia 2010. Kategoria: Degustacje. Brak komentarzy.
Korzystając z uprzejmości Sue przytoczę kilka tasting notes whisky, które mieliśmy możlliwość degustować w Polsce.
Caol Ila 25 yo 53,3%
1983/2008 cask #4807
Zapach: zielone jabłka, świeże owoce cytrusowe, gdzie są uwędzeni zasmołowani martwi żeglarze ? Stara wanilia.
Smak: Torfowy, niewielkie zadymienie, wanilia, zielone jabłka.
Finisz: delikatny (olchowy) dym z drewna, torf, dojrzałe jabłka, ostra wanilia.
Uwagi: Naprawdę miło dla odmiany delektować się tak lekką Caol Ila.
Właściwa równowaga i struktura. Naprawdę, lubię to ! Jest tutaj coś, co przypomina mi botlingi Convalmore 24y Rare Malts.
Notatka sporządzona przez Marko76, członka Bladnoch Forum.
Caol Ila 25 YO, 54,1%,
Cask No. 5388
Destylowana 13go listopada 1984
Butelkowana 19go Marca 2010,
265 butelek.
Zapach: Pełny, bardzo torfowy, słony, morski, lekko farmerski, dym tytoniowy.
Smak: bardzo słony, morski, intensywny, torfowy, oleisty (oliwkowy), wodorosty, cytrynowy posmak i tabaczany dym.
Finisz jest średni, torfowy, słony, farmerski, oleisty i nieco smolisty.
Ogólne wrażenie: bardzo przyjemna, słona i oleista Caol Ila.
Notatka sporządzona przez Corbuso www.whisky-news.com
(więcej…)
Nowości dla forumowiczów Bladnoch
20 sierpnia 2010. Kategoria: Artykuły. Brak komentarzy.
Po raz kolejny Destylarnia Bladnoch zaoferowała swoim forumowiczom bardzo dobre whisky w przystępnej cenie.
W ofercie m.in. będą dostępne:
Nazwa Moc Wiek Cena dla forumowiczów
Aultmore 2217 53.1 28 £40.00
Balblair 53.7 20 £37.50 (więcej…)
Ralfy z wizytą w destylarni Bladnoch
19 sierpnia 2010. Kategoria: Degustacje. Brak komentarzy.
W filmie m.in. możemy zobaczyć jak butelkuje się whisky dla forumowiczów Bladnoch oraz jak Ralfy przykleja etykietę na butelkę No1 z 222 butelek 28 letniej Inchgower, Hogshead no. 6966 destylowanej 30-go czerwca 1982 i butelkowanej 5-go sierpnia 2010.
Zarówno Ralfy jak i Raymond podpisali się na etykiecie. Butelka została wystawiona do sprzedaży na ebayu. Przychód ze sprzedaży zostanie przeznaczony na lokalne cele dobroczynne (Wigtown).
Bladnoch: Caol Ila, Glen Elgin + Ben Nevis
19 lipca 2010. Kategoria: Degustacje. Brak komentarzy.
Kilka dni temu w chłodniejszy wieczór odbyła się mała degustacja rozlewu destylarni Bladnoch. Nasze skojarzenia były następujące:
Glen Elgin 25 yo, Bottled No 77 of 211, Hogshead No 2850, Distt. 1st November 1984, Bottled 11th March 2010, 42,3 %
Zapach: korzenie, gałka muszkatowa
Smak: korzenie, marmolada z gorzkiej pomarańczy
Caol Ila 25 yo, Bott. No 215 of 265, Hogshead No 5388, Distt. 13th November 1984, Bottled 19th March 2010, 54,1%
Zapach: liny okrętowe na schnące na słońcu, wodorosty świeże rozgrzane słońcem, morska sól (więcej…)
Jolly Toper Tastings – Caol Ila
12 lipca 2010. Kategoria: Degustacje. Brak komentarzy.
Szykuje się kolejna udana degustacja w Tawernie Tolbooth w Edynburgu.
Organizator Jolly Toper na królową wieczoru wybrał whisky Caol Ila. To ciekawe spotkanie odbędzie się wieczorem 16 września jak zawsze o godzinie 19:30 czasu lokalnego.
W roli głównej wystąpią: (więcej…)
Destylarnia Bladnoch – oferta lipcowa.
7 lipca 2010. Kategoria: Sklepy. Brak komentarzy.
W lipcu destylarnia Bladnoch rozleje kolejne ponadprzeciętne botlingi.
Raymond Armstrong znowu stanął na wysokości zadania udostępniając dla swoich forumowiczów klasyczne malty ponad 25 letnie w przystępnych cenach. Wielkie dzięki dla niego za to.
Whisky rozlana przez jego destylarnię w czerwcu była warta jej ceny.
Do lipcowej oferty należą:
28 yo 1982 distilled at Aultmore
28 yo 1982 distilled at Inchgower
(więcej…)
Spotkanie smakoszy whisky
7 czerwca 2010. Kategoria: Artykuły. Brak komentarzy.
W ostatni weekend maja (28-30.05.2010) odbyło się kameralne spotkanie forumowiczów BOW w Starym Młynie. Trzy dni w zacisznym, przepięknym miejscu z daleka od miejskiego zgiełku, nad stawami, przy szumiącym potoku Tywa. Spotkanie, na którym degustowaliśmy następujące malty:
Dzień pierwszy
1. Glenturret 21 YO, Direct Wines, “First cask”, d. 30.03.1978, b. 1999, #372, bottle no. 224, 46%
2. Knockando 26 YO, DT, d. 07.1980, b. 03.2007, oak cask #1912, no.128/268 Bts., 46%
3. Hazelburn 8 YO, OB. Springbank Soc., d.05.1998, b. 05.2006, refill sherry, 600 Bts, 58.2%
4. Macallan 1973, GMP vintage, b. 2008, 40%,
5. Bunnahabhain 19 YO, Direct Wines “First Cask”, d. 17.04.1980, #5643, bottle no 262, 46%
6. Benriach 18 YO, McKillop’s Choice, d. 27.04.1987, b.12.2005, # 5112, bottl.no. 017, 55.7%
7. Lagavulin 18YO, Coopers Choice “Laggan Mill”, d. 1991, b. 2009, bourbon, 59.5%
8. Ardmore 24 YO, Cadenheads Auth. Coll., d. 1977, b. 02.2002, butt, 636 Bts., 58.6%
9. Ardbeg 1996, GMP Conneoisseur Choice, b. 2005, cask #905, 46%
10. Teaninich 30YO, Dewar Rattray, d. 13.08.1975, b. 15.05.2006, oak #9419, 486 Bts., 60.8%
11. Laphroaig 13 YO, Cadenheads Auth. Coll., d. 1992, b.2006, hogshead, 55%
12. Laphroaig 21 YO, DT OMC, d. nov.1987, b. 01.2009, refill hogh., 439 Bts, 50%,
Dzień drugi
1. Inchgower 22 YO, UDRM, d. 1974, b. 1996, 55,7%,
2. Inchgower 27 YO, UDRM, d. 1976, b. 2003?, 55.6%
3. Inchgower 23 YO, Clydesdale, d.Jun 1985, b. Oct.2008, #0402/5678, 144/166 Bts., 56.3 %
4. Bowmore 18 YO, AD Rattray for Whisky Castle No. 5, d. 1991, b. 2009, Dark sherry butt #2058, 200 Bts., 55.8%
5. Longmorn 24 YO, SMWS 7.50, refill hoghshed ex bourbon, 219 Bts, 58.8%,
6. Millburn 33 YO, Blackadder, 12.Nov.1974, b. Feb. 2008, oak hogh. #4617, no 148 of 235 Bts., 55.1%
7. Glen Elgin 25 YO, Bladnoch Forum, d. Nov. 1984, b. 11.03.2010, hogshead #2850, bottle no 77, 42.3%
8. Glen Elgin 25 YO, Cadenheads Auth. Coll., d. 1978, b. Oct.2003, Sherry hogsh., 246 Bts., 50.6%
9. Glencadam 27 YO, McKillop’s Choice, d. 23.12.1974, b. 10.Oct. 2001, cask#10, no. 059, 59.9%
10. Strathmill 31 YO, Dewar Ratrray, d. 24.05.1975, b.10.08.2006, bourbon #1855, 217 Bts., 49.3%
11. Glendronach 34 YO, Dun Bgeagan – Ian McLoad, d. June 1975, b. 2009, uncf, nchogsh #1704, 222 Bts., 47.8%
12. Springbank 30 YO, Chifteans- Ian McLeod, oct.1972, b. oct. 2002, sherry butt #410, 576 Bts., 57.8%
13. Glen Grant 39 YO, DT, d. 02.1970, b. 08.2009., oak cask #844, bottle no 41 of 143 Bts., 51.6%
14. Port Ellen 26 YO, DL Platinum for Potstill Austria, d. 03.1983, b. 06.2009, uncf, nc, 203 Bts., 56.1%
15. Ben Nevis 25 YO, OB., d.12.1984, b.01.2010, bourbon cask #98/35/1, 628 Bts., 56%,
Wrażenia smakowo-zapachowe, uwagi osobiste i zasłyszane od współbiesiadników w dziale “Degustacje”
Zdjęcia pokazują szeroki przekrój smakowanych whisky, bo taki też był zamysł tego spotkania. Nie odbywało się ono w określonych ramach pod znakiem np whisky z konkretnej destylarni lub jednego regionu czy jednego rocznika. Różne botlingi, z większości regionów, w odmiennych rocznikach. Bardzo szeroki wachlarz, który momentami sprawiał, że przeskakiwanie z jednej bardzo odmiennej whisky dawało niesamowicie zaskakujące wrażenia co do następnej próbowanej.
Zbiorcze punktacje osądziły, co smakowało nam najlepiej i tak na podium stanęły:
1. Port Ellen 26 YO, DL Platinum for Potstill Austria
2. Glencadam 27 YO, McKillop’s Choice
3. Longmorn 24 YO, SMWS 7.50