Archiwum tagu: jabłka
Bladnoch Whisky Blog
31 sierpnia 2010. Kategoria: Degustacje. Brak komentarzy.
Korzystając z uprzejmości Sue przytoczę kilka tasting notes whisky, które mieliśmy możlliwość degustować w Polsce.
Caol Ila 25 yo 53,3%
1983/2008 cask #4807
Zapach: zielone jabłka, świeże owoce cytrusowe, gdzie są uwędzeni zasmołowani martwi żeglarze ? Stara wanilia.
Smak: Torfowy, niewielkie zadymienie, wanilia, zielone jabłka.
Finisz: delikatny (olchowy) dym z drewna, torf, dojrzałe jabłka, ostra wanilia.
Uwagi: Naprawdę miło dla odmiany delektować się tak lekką Caol Ila.
Właściwa równowaga i struktura. Naprawdę, lubię to ! Jest tutaj coś, co przypomina mi botlingi Convalmore 24y Rare Malts.
Notatka sporządzona przez Marko76, członka Bladnoch Forum.
Caol Ila 25 YO, 54,1%,
Cask No. 5388
Destylowana 13go listopada 1984
Butelkowana 19go Marca 2010,
265 butelek.
Zapach: Pełny, bardzo torfowy, słony, morski, lekko farmerski, dym tytoniowy.
Smak: bardzo słony, morski, intensywny, torfowy, oleisty (oliwkowy), wodorosty, cytrynowy posmak i tabaczany dym.
Finisz jest średni, torfowy, słony, farmerski, oleisty i nieco smolisty.
Ogólne wrażenie: bardzo przyjemna, słona i oleista Caol Ila.
Notatka sporządzona przez Corbuso www.whisky-news.com
(więcej…)