whisky-blog.pl

Highland Park – zmiana warty (i pipety)

10 lipca 2025. Kategoria: Artykuły. Brak komentarzy.

Czasem w świecie whisky zdarzają się momenty, które zatrzymują nawet najbardziej torfową destylarnię na chwilę refleksji. I właśnie teraz Highland Park przeżywa taką chwilę.

👋 Gordon Motion żegna się z Highland Park

Po niemal trzech dekadach pracy, Gorydon Motion, wieloletni Master Whisky Maker Highland Park, przechodzi na emeryturę. Od 1998 roku Gordon był jedną z najważniejszych postaci tej destylarni — znany z uwielbienia dla beczek po sherry i niezmiennego przywiązania do sztuki łączenia whisky.

„Chcę podziękować Highland Park za to, że przez niemal trzy dekady było moim domem. W tym czasie wydarzyło się dla mnie wiele wyjątkowych chwil. To był wielki zaszczyt i jeszcze większa przyjemność być strażnikiem tej naprawdę wyjątkowej single malt whisky.”
— Gordon Motion

🥃 Nowy rozdział: Marc Watson

(więcej…)