Highland Park 12YO Unchillfiltered RoyalMileWhiskies, 46%
25 maja 2010. Kategoria: Degustacje. Brak komentarzy.
Wieczór w relacji Wrocław -> Orkady ;)
Wydestylowana 4 września 1997, butelkowana w czerwcu 2009, outrun: 330 butelek
——————————————————————————————————————————
Otwarta została kilka tygodni temu i jest to trzecie lub czwarte podejście. Ot tak zachcianka na dzisiejszy wieczór.
Kolor: słomkowy
Zapach: mokra ziemia, cytryna, grapefriut (cytrusy są delikatne, ale wyczuwalne)
Smak: dosyć mocno wyczuwalny dym, leśny mokry torf, gorzkie pomarańcze lub marmolada z tychże. Wersja nierozcieńczona trąci alkoholem trochę ordynarnie, ale po kilku kroplach wody to wrażenie znika i zostaje ta ciekawa dla mnie gorycz. Ale za to nierozcieńczana jest bardziej słona. Bitter-salty – ciekawe, choć nie jest to rewelacja.
Finisz: Pieprzowy, niezbyt długi
by Jass
——————————————————————————————————————————
Toast dla Mik_usa. Zdrówko Stary :)
Last 5 posts by Jass
- Noty tastingowe wybranych whisky ze spotkania BOW Stary Młyn - June 8th, 2010
- Spotkanie smakoszy whisky - June 7th, 2010