Krakowskie spotkanie 2009

13 grudnia 2010. Kategoria: Degustacje. Brak komentarzy.

Jak zawsze przybyliśmy na tyle wcześnie, aby przed degustacją pozwiedzać okolicę i co ciekawsze zabytki. Nie da się w kilku słowach opisać zabytków Krakowa ani ich zwiedzić w kilka godzin.

Jeżeli ktoś miałby ochotę pokontemplować się ich pięknem i zgłębić ich historię to niezbędne będą wielokrotne wyprawy po Krakowie.

Jednym z ciekawych miejsc wartych odwiedzenia jest Collegium Maius wzniesione z kamienia i cegły, którego fasada ma gotyckie szczyty i wykusz (przy ul. Jagielońskiej).
Władysław Jagiełło wykupił narożną kamienicę w 1400 roku podczas odnowy Akademii Krakowskiej. Tak się zaczyna jego bardziej znana historia.

Kolejnym ciekawym zabytkiem jest Renesansowy dziedziniec zamku – skrzydło wschodnie i południowe.

W latach 1507-1536 za panowania Zygmunta Starego gruntownie przebudowano siedzibę królewską. Na dziedzińcu można podziwiać m.in. arkadowe krużganki wsparte na smukłych kolumnach.

Tradycyjnie wyszukaliśmy miejsce, gdzie można było się posilić potrawami inaczej przyrządzanymi niż w naszych rodzinnych stronach.
Zabytkowe XV-wieczne piwnice restauracji ukraińskiej dodały im smaczku.

Po zwiedzaniu Krakowa przyszła pora na właściwy cel wizyty, czyli degustację whisky zorganizowaną dla forumowiczów BOW.

W pierwszym dniu tradycyjnie próbowaliśmy whisky przywiezione przez uczestników spotkania. W kolejnym dniu na stole pojawiły się składkowe starsze i bardziej wyszukane whisky.
Jak zazwyczaj pomiędzy degustacjami nie obyło się bez dodatkowych atrakcji. Spacer po Krakowie, miło spędzony czas w miejscu gdzie można było spróbować bardziej wyszukane piwa oraz nocne palenie cygara “pod mostem”. Wszystko odbyło się w przyjaznej i radosnej atmosferze.

Port Ellen 25 yo, 58,6 %, Destylowana we wrześniu 1979, Butelkowana w marcu 2005, Wood: Sherry Butt, DL REF: 6111, The Old Malt Cask, Douglas Laing & CO LTD.

Ardbeg , 56.9 %, Destylowana w 1978, Spirit od Scotland, Speymalt Whisky Dist. LTD.

Islay Trilogy 36 yo, 40.3 %, Destylowana w 1969, Bourbon/Sherry Cask, butelka nr 333 z 1200, Vatted Malt, Murray McDavid

Banff 29 yo, 52 %, Butelkowana w maju 2006, jedna z 228 butelek, WM Cadenhead’s Limited

Mortlach 16 yo, 43 %, OB

Glen Garioch 20 yo, 55.1 %, Destylowana w 1989, Butelkowana w 2009, Jedna ze 168 butelek, Cask No.: 9475, Refill Sherry Cask, Alambic Classigue Collection

Ardmore 13 yo, 52.5 %, Destylowana 14 września 1994, jedna z 324 butelek,

Cask No: 335, Cask Strength, Single Cask, Exclusive Malts, Fine Single Malt, David Stirk

Talisker 12 yo, 45.8 %, butelkowany w 2007,

Bunnahabhain XVIII 18 yo, 43 %

Krzysztof Sikora, Cadenhead’s Whisky Store

www.cadenheads.com.pl

Ardmore 11 yo, 57.1 %, Destylowana w 1997, Butelkowana w pazdzierniku 2008, Authentic Collection, WM Cadenhead’s Limited

Bruichladdich 21 yo, 46 %,

Ben Nevis 10 yo, Destylowana w zimie 1997, Butelkowana jesienią, Provenance, Douglas McGibbon’s & CO LTD.

Springbank 15 yo, 2009, 46 %, Sherry Cask, OB

Clynelish 16 yo, 56.5 %, Destylowana w 1993, Butelkowana w 2009, Cask/Ref No.: 9754, Jedna z 156 butelek, Refill Rum Barrel Special Vintage Selection, Alambic Classigue Collection

Glen Turner 8 yo, Pure Malt

Bowmore 13 yo, 46 %, Destylowana w 1995, Butelkowana w 2008, Cask No. 2617, Scottish Castles

Bruichladdich 21 yo, 46 %,

Mortlach 1982, 46 %, Destylowana w 1982, Butelkowana w 2002, Cask No. 4167, The Dundeil

Isle of Yura 27 yo, 45 %, The Stillman’s Dram,

Laphroaig 10 yo, 55.7 %, Orginal Cask Strength, “green stripes”

Spotkanie było bardzo interesujące i ciekawe o czym świadczą komentarze uczestników:

“Było super: nie tylko w zakresie whisky, ale przede wszystkim w temacie towarzystwa”, “Było świetnie”, “Wszystko było jak należy czyli dużo i bardzo dobre”, “Kolejne świetne spotkanie!!”, “Łycha była OK ;) ale towarzystwo – bezcenne :) “, “dziękuje wszystkim,milo było”, “Spotkanie klasa. Dzięki za ten fantastyczny weekend!”, Jeszcze raz wielkie dzięki za miły weekend!!!! Bardzo udana impreza”, “Dzięki za smaczny weekend spędzony w doborowym towarzystwie :) “, “świetne spotkanie, a towarzystwo jeszcze lepsze “, “dzięki za mile spędzony wieczór! łychy przednie”, “Świetne spotkanie”, “Dzięki, było super”, “Było lepiej niż się spodziewałem dzięki”, “Było SUPER !!! Wielkie dzięki dla Organizatorów !!!”

Written by mik_us - Visit Website