Archiwum tagu: Speyside
Degustacja w Aqua Hotelu
12 grudnia 2011. Kategoria: Degustacje. Brak komentarzy.
W listopadzie odbyła się degustacja whisky w Aqua Hotelu.
Na początku spotkania Pani dyrektor Banku powitała swoich gości. Po oficjalnym powitaniu został omówiony nowy produkt bankowy, dedykowany dla VIP-owskich klientów.
W między czasie dzięki pomocy uroczej asystentki, która sztukę barmańską miała opanowaną do perfekcji, przygotowaliśmy degustację whisky.
Kolejną porcję rozrywki dostarczyły gry kasynowe.
Goście spotkania w przerwach pomiędzy degustacjami poszczególnych whisky namiętnie grali w kości oraz Black Jacka.
Wyspecjalizowani krupierzy podczas zabawy przekazywali cenne informacje dotyczące tajników gry.
Na spotkaniu nie zabrakło smakołyków, które sprzyjały rozmowom przy stolikach.
Kilkugodzinna impreza przygotowana dla wybranych klientów banku upłynęła w wesołej i towarzyskiej atmosferze.
Uczestnicy mieli okazję nie tylko poznać nowy produkt banku, whisky, zasady gier kasynowych, ale przede wszystkim siebie nawzajem.
Była to jedna z przyjemniejszych degustacji, która zintegrowała osoby znające się tylko z krótkich chwil spędzonych w Banku.
Podczas degustacji zaprezentowane zostały whisky z dwóch wysp: Skye i Islay oraz whisky ze Speyside, która szczególnie przypadła do gustu paniom.
Tomintoul u Jolly Toper’a
3 czerwca 2011. Kategoria: Artykuły, Degustacje. Brak komentarzy.
Początek opowieści o Destylarni Tomintoul rozpoczyna się w czasie powojennego optymizmu w przemyśle szkockiej whisky.
Po zniesieniu nałożonych ograniczeń sprzedaży, zdrowy wzrost popytu na whisky doprowadził do ożywienia produkcji. W momencie gdy pełny potencjał kadry oraz park maszynowy, pracujące przez całą dobę, nie były wystarczające do zaspokojenia przewidywanego popytu wtedy powstawały nowe destylarnie.
Tomintoul po raz pierwszy na terenie Speyside została zbudowana w XX wieku.
Połączenie dwóch brokerów, W. & S. Strong & Co i Hay & Mcleod, pod nazwą Tomintoul Distillery Ltd. rozpoczęło rok poszukiwań źródła wody o odpowiedniej jakości. W listopadzie 1964 r. poszukiwania zostały zakończone i rozpoczęła się budowa destylarni. Produkcja została uruchomiona w lipcu 1965 roku.
(więcej…)
Festiwal Whisky w Glasgow
16 listopada 2010. Kategoria: Artykuły, Degustacje. 1 komentarz.
W listopadzie po raz pierwszy odbył się Festiwal Whisky w Glasgow. Organizatorami imprezy byli Mark Connelly, whisky whisky whisky i Bill Mackintosh, Glasgow’s Whisky Club
Destylarnie oraz dystrybutorzy bardzo profesjonalnie przygotowali swoje stanowiska. Na festiwalu było dużo osób, znanych i popularnych ze świata whisky.
Rozpoczęcie nastąpiło o godzinie 13-ej, jednakże ciekawa część imprezy odbyła się przed otwarciem.
Jak zazwyczaj miałem okazję spotkać się i porozmawiać ze wszystkimi ciekawymi ludźmi ze świata whisky przed festiwalem
Wejściówka, którą otrzymałem uprawniała mnie do wejścia na teren festiwalu przed jego otwarciem. Kilkadziesiąt osób związanych z przemysłem i sprzedażą whisky mogło się spotkać i porozmawiać zanim zajęli swoje miejsca przy stoiskach degustacyjnych.
Miło się było spotkać i ponownie z nimi porozmawiać. Również bardzo interesujące były spotkania z osobami, które znałem tylko z korespondencji emailowej, facebooka, z różnych forum.
Ciekawym punktem programu festiwalu była degustacja, którą poprowadził Fred H. Laing.
Opowiedział on historię firmy, swojego życia jak również swojego brata. Spotkanie było prowadzone w miłej i przyjemnej atmosferze.
(więcej…)
World Whiskies Awards 2010
5 lipca 2010. Kategoria: Artykuły. Brak komentarzy.
“Bardzo wyjątkowa perełka” wygrała miano najlepszego single malta ze Speyside. Tomintoul Speyside Glenlivet 33 letni w pełni zasłużył na tak prestiżową nagrodę według The Whisky Shop. Nie wielka ilość toffi i rumu z nutką cedrowego drewna oraz odrobina słodu owocowego nie mogły nie kusić nos entuzjazmem Speyside. Okrągłość, delikatność, owocowa słodkość z nutką cynamonu i wanilii dopełnia majestatyczną dojrzałość i elegancję tej whisky.